facebookРодина Мумми Тролля, Снежной королевы и Санта-Клауса, страна тысячи озер, страна полуночного солнца — так принято говорить о Финляндии. Здесь все волшебно: зеркальная гладь голубых озер, быстрые реки, затейливые очертания морских берегов, золото песчаных пляжей и дюн в сочетании с изумрудной зеленью сосновых лесов, прозрачный воздух и искрящийся, кристально белый снег.
В первую очередь, Финляндия славится своими реками и озёрами, которые превращают её в настоящую. В Суоми (как называют Финляндию сами финны) более 180 тысяч озер. Прозрачные воды освежают и зимой и летом, тысячи озер и множество рек привлекают любителей рыбной ловли. А побережье Финского залива дает возможность попробовать себя вморской рыбалке. Лосось или морской таймень, окунь или треска – всякая добыча почетна, а если из нее приготовить настоящую финскую белую уху на молоке.
Не удивительно, что в стране, где столько озер и рек, потребляют много рыбы, особенно лосося, радужной форели, сига, ряпушки щуки, окуня. Мясные блюда, за исключением оленины и дичи, отражают влияние европейской (в основном, французской) кухни. Что касается десертов, преобладают блюда из северных ягод и фруктов - клюквы, морошки, поляники. Излюбленный напиток финнов - кофе, по его потреблению страна уверенно занимает первое место в мире. Домашнее пиво “котикалья”, разновидность кваса, - также непременный атрибут любого стола. Популярны водка “Коскенкорва-винна” и знаменитая “Финляндия”. Особое место занимают местные ягодные ликеры - настоянные на лесных ягодах и травах “лаккаликёри” (морошка), “пуолуккаликёри” (брусника), “карпалоликёри” (клюква) и “месимарьяликёри” (куманика) имеют необычный вкус и особый аромат.
В летнее время великолепное побережье Балтийского моря и тысяч озер предоставляют хорошие возможности искупаться всего-лишь в какой-то сотне километров от Полярного круга, а интересные пешие или велосипедные походы, охота и рафтинг не оставят равнодушным ни одного туриста.
Морские берега Аландского архипелага давно приглянулись любителям катеров и яхт. Морская прогулка на пароходе от Турку до Наантали может дать представление о красоте раскинувшегося вокруг архипелага. В Пиетарсаари есть замечательная возможность совершить романтическое плавание под парусами на галеасе «Якобстадс Вапен», построенном по образцу судна XVIII века.
Роскошные паромы, режущие гладь балтийских вод – настоящая гордость Финляндии. Побывать в Финляндии и не отправиться в морской круиз – то же самое, что и доехать до Парижа, и не побывать на Эйфелевой башне. Главные герои паромной истории – две компании: «Silja Line» и «Viking Line». Их корабли – настоящие отели на плаву, с ресторанами, кафе, магазинами, ночным клубом, кинозалом, саунами, пабом и специальной палубой для автомобилей. Финляндия сама изготавливает эти огромные корабли, причем не только для скандинавских линий, но и по заказу США и других стран.
В Финляндии множество лыжных центров с горными иравнинными лыжами. На любом подходящем для организации катания склоне в Финляндии обязательно строится горнолыжный курорт. Их общее число достигает 120. Для всех зимних центров Финляндии характерны высокие требования к безопасности катания, разнообразие услуг и большие возможности для развлечений, рассчитанных на всю семью - аквапарки, торговые центры, крытые спортивные сооружения. Большая часть склонов освещена в темное время суток, поэтому, несмотря на короткий световой день, кататься можно длительное время. По снегу катаются не только на лыжах, но и на сноубордах, коньках, финских санках, снегоходах, которые обычно называют мотосанями, собаках, оленях и мохнатых исландских пони. Прекрасные горнолыжные курорты: Химос, Вуокатти, Рука, Тахко, Юлляс, Леви, Саарисельга .
Практически в каждом городке Финляндии есть водно-оздоровительные комплексы, аквапарки, SPA-отели. Ну а сауна - вообще неотъемлемая часть национального образа жизни. На 5 млн. финнов приходится более 1,5 млн. саун, они здесь повсюду: в частных домах, кемпингах, отелях, коттеджах и т.д. В саунах не только парятся. Там, порой, проводятся производственные совещания, семинары, даже решаются серьезные государственные вопросы.
Более трети всей площади Финляндии занимает Лапландия- известный на весь мир край полуночного солнца, северных оленей и традиционных суоми. Можно с уверенность сказать, что Лапландия – это самое экзотическое место Финляндии. Большая часть Лапландии находится за Полярным кругом, плотность населения здесь всего два человека на квадратный километр, и природа в этом почти безлюдном районе сохранилась в своём первозданном состоянии. Полночное солнце и полярные ночи в сполохах северного сияния – потрясающее зрелище. Для туристов в Лапландии построены стеклянные иглу, из которых можно беспрепятственно любоваться этой уникальнейшей картиной, а в отелях даже действует специальная услуга – туристам, как только начинается северное сияние, звонят по телефону. В деревне Соданкюля, расположенной в самом сердце Лапландии, работает «Дом Сияния», где с помощью проектора и зеркала создают искусственный эффект этого уникального явления, очень красочный и завораживающий.
Любой желающий, приехав сюда, может научиться править оленьими упряжками, пройдя краткий курс по вождению этого экзотического вида транспорта, а получив «оленьи права», смело отправляться в путь по следам Санта-Клауса, родиной которого также является Лапландия. И если выдуманная Снежная королева властвует над этими ледяными просторами только по воле великого сказочника, то Санта-Клаус владеет этой страной на вполне реальном основании. Ему, в течение всего года пользующемуся всеобщим уважением и почитанием, принадлежит здесь практически все, в том числе аэропорт в Рованиеми — столице Лапландии, где царит вечное Рождество. Называется он «Официальный аэропорт Санта-Клауса». Деревня, в которой и расположен "офис" Санта-Клауса, лежит в 8 км к северу от Рованиеми, прямо на Северном полярном круге. На территории деревни также находятся мастерские Санта-Клауса, Главпочтамт, сувенирные магазины, кафе и рестораны. На службе Санта-Клауса работают его помощники эльфы, которые всегда готовы оказать теплый прием. Самое привлекательное, особенно для детей, - это, конечно, встретиться с Санта-Клаусом и прошептать ему свое желание на ушко. Все письма, адресованные Санта-Клаусу, прибывают в Главпочтамт (ежегодно около 700 тысяч писем). Здесь можно также отправить посылку, письмо или открытку домой или друзьям с уникальным штампом.